Popis
Výroba „freguly“ má určite dávne korene. Prvým historickým dokumentom, ktorý ju spomína, je Štatút mlynárov z Tempio Pausania zo štrnásteho storočia, ktorý upravuje prípravu, ktorá musela prebiehať striktne od pondelka do piatku, aby bolo možné prideliť vodu na soboty a nedele na polia. Mohlo by sa zdať, že fregola môže byť výsledkom kultúrnej výmeny s fénickým, punským a kartáginským národom.
Zloženie
- Krupica z durumovej pšenice
- Voda
- Môže obsahovať stopy sóje
- Môže obsahovať stopy horčice
Krajina pôvodu: Taliansko
Alergény: Môže obsahovať horčicu Môže obsahovať sóju Obsahuje pšenicu/pšenicu
Cena za 1kg je 6,98€
